Нет, конечно, тур наш назывался «Винная дорога Крыма», но что-то перекликалось со старым хорошим советским сериалом. Сериал вина и вкуса, который устроило для нас Министерство курортов и туризма Республики Крым, длился пять дней, а серий в день нам показывали и две, и три. Да, что там показывали — мы сами были полноправными участниками этого действа!
А началось для меня всё со звонка из туристической компании «Кандагар» с предложением проехать в пробный тур по большинству виноделен Крыма, продегустировать продукты местных мастеров, посмотреть — будет ли интересен такой тур для эногастрономического туриста. Попросту говоря — для любителей вина и местной кухни. Предложение было слегка неожиданным, ибо я не пью уже лет пятнадцать. Но любопытство взяло верх и с 1-го ноября мы с другими журналистами колесили по Крыму в поисках лучшего крымского вина.

2 Началось всё для нас с посещения винодельческого хозяйства «Alma Valley», расположенного в Альминской долине. Отсюда и название предприятия. Я позже подробно расскажу о всех местах, гостиницах, и винодельнях, где мы побывали, а пока — по две-три фотографии с каждого объекта
DSC_1895

3
DSC_1897

4
DSC_2024

5
DSC_2061

6
DSC_2161

7 После посещения винодельни в Вилино мы переехали в Бахчисарай. Там в гостеприимном «Гузеле» нам не только рассказали и показали как готовить самое популярное блюдо крымско-татарской кухни, но и дали возможность самим приготовить чебуреки, а потом вкусно накормили
DSC_2254

8
DSC_2270

9
DSC_2294

10 В завершение первого дня нашего путешествия мы приехали в гости в «Винный дом Фотисаль», расположенный в Бельбекской долине Бахчисарайского района. О! здесь была самая серьёзная дегустация из всех, которые нам были назначены. Хозяева были настолько гостеприимны, что даже не запланированная первоначально граппа (виноградная водка) не оказалась финальной точкой в линейке виноградных вин, нами проверенных!
DSC_2326

11
DSC_2342

12
DSC_2415

13
DSC_2454

14 После этого наша группа вернулась в Севастополь: я — домой, а ребята заселились в «Аквамарин». Второй же день начался с известного завода марочных вин «Инкерман»
DSC_2706

15
DSC_2558

16
DSC_2651

17 После «Инкермана» мы переехали в «Золотую балку», где нас ждал обед, экскурсия в демонстрационный зал и дегустация. И вот тут у меня есть небольшая ложка дёгтя. Я понимаю, что это предприятие не нуждается в лишней рекламе и их игристые вина хороши и любимы, но это было единственное предприятие, где нам не показали практически ничего: ни подвалы, ни производство. Еда была вкусной, вино — хорошим, но было ОБЫЧНО!
DSC_2845

18
DSC_2720

19
DSC_2716

20
DSC_2878

21 И завершали мы «свастопольский день» на «Усадьбе Мангуп» у Тодора Кациева — представителя «гаражного виноделия»
DSC_3028

22
DSC_2937

23
DSC_2981

24 На третий день «Винная дорога» привела нас на Ноябрьфест в «Мрию-Resort». Здесь все виноделы Крыма устраивали презентацию с дегустацией для тысяч крымчан, посетивших бесплатное мероприятие
DSC_3060

25
DSC_3083

26
DSC_3351

27 В «Мрии» мы провели весь день и нам оставалось только перхать в посёлок Кацивели, где нас ждал ужин в ресторане «Яхонт» из морепродуктов знаменитой устричной фермы. Что тут говорить?
DSC_3725

28
DSC_3716

30 Первая моя ночёвка вне дома пришлась на алуштинский отель «Море»
DSC_3749

31 С утра пораньше мы — у ворот «Винодельни Алушта» — филиала знаменитой «Массандры». Здесь нас ждала самая душевная дегустация
DSC_3999

32
DSC_4082

33 Классика вечна!
DSC_4122

34 А это — сама Лидия Леонтьевна Кобец, превратившая экскурсию в сказку!
DSC_4128

35 Перед самым закатом мы ещё успели заехать в Новый Свет, на знаменитый «Завод шампанских вин «Новый Свет», который недавно отпраздновал своё 140-летие
DSC_4438

36
DSC_4578

37 Обед, ужин и ночлег гостеприимно предоставил нам современный отель «Soldaya Grand Hotel». Его очень здорово вписали в пейзаж
DSC_4794

38 Я, правда, сократил себе отдых на несколько часов, пробежавшись ночью из Судака в Новый свет пешочком 6 километров. А зачем — тоже отдельный разговор
DSC_4812

39 Прощаемся с отелем
DSC_4815

40 Заключительный день нашего тура мы начали в Солнечной долине на одноимённой винодельне. «Архадерессе» в проекте «Винная дорога Крыма» выступает с уникальным проектом «Вино и Сыр Солнечной Долины»
DSC_4833

41 В котором можно пройти по Голицынским подвалам конца XIX века, ознакомиться с производством сыра и продегустировать 10 марок вин с 8 видами сыров
DSC_4863

42 Сыры собственного производства нам представил директор сыроварни «Таврика»
DSC_5008

43 Ну и приятным финальным аккордом была встреча на «Заводе марочных вин «Коктебель». Здесь у меня уже есть друзья. В прошлом году я провёл на виноградниках и производстве этого предприятия целых четыре дня. А встречала нас директор по развитию Светлана Авдеева

44
DSC_5150

45
DSC_5135

46 В «детском мадерном саду» Светлана показывает приблизительный уровень, до какого наполнена бочка
DSC_5198

47 Посмотрите, в каком месте зреет солнечная Мадера!
DSC_5221

48 Прощаемся с гостеприимным «Коктебелем». Фото на память! На этом наш тур завершён. «Винная дорога Крыма» же только начинается!
DSC_5287

Facebook Comments

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.